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2015年12月31日 (木)

がめ煮(筑前煮)完成!

P1020852_1024x768「がめ煮」(筑前煮)完成しました。

後は絹さやをのせるだけ。

北海道では普通「うま煮」を作ります。

九州の茅乃舎のだしとレシピで作ったので「がめ煮」となりました。

去年も同じレシピで作ったら美味しかったので今年も作ってみました。

時間をおくと味が染みて美味しくなるので明日が楽しみ♪


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